초간단 전자레인지 계란찜 만들기 레시피 공유

 

 

목차

1. 계란찜 소개

2. 계란찜 특징

3. 계란찜 재료

4. 계란찜 만드는 법

계란찜 소개 

계란찜은 부드럽고 촉촉한 식감이 특징이며, 계란을 주 재료로 하는 전통적인 한국 요리입니다. 계란을 풀어서 물과 함께 섞은 후 소금, 설탕 등의 조미료를 넣어 고루 섞어놓고, 식용유를 둘러싼 틀에 부어 전자레인지에 돌려 쉽게 조리할 수 있습니다. 부드러운 식감과 고소한 맛으로 인기가 높으며, 간단하면서도 영양가가 높아 건강한 가정식으로 자주 즐겨 먹기에 좋습니다.

계란찜 특징 

부드럽고 촉촉한 식감이 특징입니다. 간단하면서도 건강하고 고단백, 고지단, 고칼슘 식품입니다. 재료가 간단하여 일상적으로 손쉽게 만들어 먹을 수 있습니다.

계란찜 재료 

• 계란: 4개
• 물: 200ml (또는 육수)
• 소금: 작은 술 1개
• 설탕: 작은 술 1개
• 식용유: 1큰 술
• 대파: 다진 것 약간 (장식용)

계란찜 만드는 법

• 계란 4개를 볼에 깨고 거품기로 충분히 풀어줍니다.
• 물 200ml를 넣고 잘 섞어줍니다.
• 소금 작은 술 1개와 설탕 작은 술 1개를 넣고 잘 섞어줍니다.
• 식용유를 둘러싼 틀에 계란물을 붓고, 대파 다진 것을 올려줍니다.
• 전자레인지에 6분간 돌려줍니다. (600W 기준)
• 6분 후, 계란찜을 확인하여 완성되었으면 완성합니다.